
Рулет с мороженым
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Дьякова🏃♂️
Вкусная выпечка,десерт с мороженым#
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Сахара 500 г
- Яиц 6 шт.
- Клубники 200 г
- Мороженого 500 г
- Воды 100 г
- Ванилин
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Взбить яйца в пышную пену,постепенно добавить 200 сахара,затем когда масса станет в три раза больше,добавить ванилин и муку,замесить тесто.
2
На выстланный пергаментом противень выложить тесто и разровнять его в тонкий слой,выпекать при температуре 200 градусов 10-15 мин,горячий бисквит свернуть в рулет и дать остыть.
3
Клубнику помыть,засыпать 100 гр сахара и потолочь вилкой,чтобы пустила сок,добавить 50 гр воды и варить на медленном огне 15 мин,дать остыть.
4
Оставшийся сахар смешать с водой и уваривать до состояния карамели, мороженое немного подержать в тепле,затем выложить на пищевую пленку и сформовать колбаску,убрать в морозилку
5
Разложить на пищевой пленке готовый бисквит,сверху выложить клубнику с сиропом,затем на край бисквита положить мороженое,с помощью пленки свернуть рулет,подавать полив сверху карамелью



4.792199
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)