
Свекольник летний дачный
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Инна Зайкина🌸
Вариация борща. Все овощи, которые есть в холодильнике, можно добавлять в такой супчик....
Ингредиенты
- Бульон мясной/овощной
- Молодая свекла с батвой
- Картофель
- Перец
- Лук
- Морковь
- Щавель если есть
- Помидор
- Лимон
- Пекинская или обычная молодая капуста
- Соль, перец, лавровый лист
- яйцо 1
- Сметана для подачи
- Зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отвариваем в бульоне мелко порезанный картофель, лук и морковь (можно спассеровать на сковороде). Далее закидываем мелко подрезанную свеклу (можно на терке натереть). За 10 минут до готовности добавляем перец, помидор, капусту, ботву свеклы, лавровый лист. В самом конце вливаем струйкой яйцо. Выдавливаем сок лимона по вкусу. Подаём с зеленью и сметаной



4.821920
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями