Свекольник - летние холодные супы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей 1963
Лёгкий,вкуснючий и полезный!
Ингредиенты
- Свекла небольшая 4 шт.
- Огурцы св. 2 шт.
- Редис 8 шт
- Картофель отварн. 3 шт.
- Зелень любимая
- Лимон
- Сметана
- Соль,перец
- Яйца отварн. 2 шт.
- Если есть молодая ботва свеклы...то тоже в суп
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Свеклу очищаем,отвариваем, натираем на ср. терке,добавляем в овощной бульон,туда же сок половины лимона и немного соли...Далее охлаждаем бульон.
2
Яйца мелко рубим или натираем на терке.
Овощи произвольно,любимым способом мелко режем,зелень в хлам))...далее овощи перемешиваем.
3
Собираем свекольник...
В тарелку,пиалу,косушку кладем набор овощей с зеленью, добавляем ложку сметаны,заливаем овощным со свеклой бульоном,выправляем на соль, перец,можно добавить дольку лимона...далее перемешиваем медленно с удовольствием и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82066
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!