Куриные сердечки в сырном соусе

На растительном масле обжариваем до мягкости нашинкованный полукольцами лук. Сердечки моем, очищаем от жилок и сгустков крови и режем пополам. Промываем и откидываем на сито, чтобы стекла лишняя вода. Потом перекладываем их к луку и дарим 10 минут на максимальном огне. Затем огонь убавляем до среднего. Добавляем плавленый сыр. Тщательно перемешиваем, солим, перчим по вкусу, при необходимости, если мало жидкости, добавьте немного кипятка. Тушим под крышкой 10 минут и снимаем с огня.

Сердечки готовы! Подаём их с любым гарниром, в моем случае это перловка и все полито сверху бальзамическим соусом. Приятного аппетита!