Стейк форели в сливочном соусе на гриле 🍣

Стейки моем, просушиваем бумажным полотенцем, натираем солью, перцем, оставляем мариноваться на 20 минут. Переходим к сливочном соусу.

На сковороду добавляем немного масла, режем кубиками плавленный сырок, растапливаем на сковороде, добавляем сметану и приправу для рыбы, можно добавить зелень, 5 минут тушим на сковороде, помешивая. Соус готов.

Фольгу отрезаем под 4 стейка, выкладываем на неё стейки, поливаем их сверху соусом и заворачиваем в фольгу. Можно запечь в духовке, можно готовить на гриле, температура около 180-200 градусов, запекать 30 минут. Стейки готовы! Приятного аппетита!

Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92