Суп из красной чечевицы

Name: Суп из красной чечевицы
Ingredients: красной чечевицы; среднего картофеля; репчатый лук; средняя морковь; воды; куркумы; томатной пасты; Соль перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Амина

Суп из красной чечевицы#первый

40 минут

Ингредиенты

красной чечевицы 200 грамм

среднего картофеля 2

репчатый лук 1

средняя морковь 1

воды 1,5 литра

куркумы 1 чайная ложка

томатной пасты 1-1.5 столовой ложки

Соль перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чечевицу моем,далее высыпаем в кипящую подсоленную воду.Во время кипения снимаем пенку.Делаем поджарку,в сковородку наливаем немного оливкового масла, мелко режем лук,морковь и картофель пускаем через терку.После всё это добавляем в сковородку с маслом.Добавляем пол стакана воды,воду берем из кипящей кастрюли с чечевицей. Тушим минут 10,периодически помешивая.После добавляем 1 чл ложку куркумы,и 1-ст.л томатной пасты. Поджарка готова,добавляем ее в кипящую воду,варим 10 минут,и все суп готов.