
Песочные пирожные с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃♂️
Готовить этот пирог проще некуда, к чаю и кофе зайдёт на ура!
Ингредиенты
- мука 200 грамм
- сливочного масла 100 грамм
- сахар 100 грамм
- ванилин 1 пакет
- Крем
- шт яйцо 1
- сметана 125 грамм
- сахар 50 грамм
- крахмал 10 грамм
- Начинка
- ягод 150 грамм
- крахмал 10 грамм
- ст.л лимонный сок 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Просеянную муку смешать с сахаром и ванилином, добавить масло и смешать с мукой чтоб получилась крошка, отделить 2/3 и высыпать в маленький противень слегка придавливая разровнять ложкой, выпечь в разогретой до 180 С духовке 10-15 минут.
2
В миске смешать яйцо и сахар, добавить сметана и снова перемешать, добавить крахмал и хорошо перемешать чтоб не было комочков, полученную смесь вылить на корж.
3
Ягоды сбрызнуть лимоном и засыпать крахмалом, всё перемешать и выложить ягоды поверх крема, сверху засыпать оставшейся крошкой из муки, выпекать ещё при 180 гр 25-30 минут, когда пирог остынет порезать его на порционные кусочки.



4.792172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями