Фунчоза с курицей

Name: Фунчоза с курицей
Ingredients: фунчоза; куриная грудка; перец сладкий красный; морковь; лук; кунжут; чеснок; соевый соус; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Белозерцева

#непп и снова куриная грудка. Нравится что можно есть и горячим, и холодным.

Ингредиенты

фунчоза 100 гр

куриная грудка 500 гр

перец сладкий красный 150 гр

морковь 100-150 гр

лук 100-150 гр

кунжут 10 гр

чеснок 4 зубчика

соевый соус 5 ст.л

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку нарезать кусочками примерно 2 на 3 см. Перец тонкими полосками, лук полукольцами, морковь натереть на средней тёрке. Фунчозу положить в кастрюльку или миску. Вскипятить воду.

Фунчозу залить кипятком и оставить на 7-10 минут. пока фунчоза стоит обжариваем грудку с овощами. Выкладываем грудку на разогретую сковороду с маслом, когда кусочки мяса побелеют добавляем овощи, томим минут 5, добавляем соевый соус и пропущенный через пресс чеснок, оставляем томится ещё минуты 3. Тем временем откидываем фунчозу на дуршлаг и промываем холодной водой.

Добавляем фунчозу к курице с овощами, хорошо перемешиваем и прогреваем всё вместе минуты 3. Кунжут можно добавить в общую миску или посыпать непосредственно в тарелке. Приятного аппетита.