
Вупи пай
Рецепт с фото пошаговый
Автор ne_kyxnya
Не судите строго мой первый такой сложный торт 😂 и не забудьте поставить ❤️ мне будет...
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Какао 80 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Слив масла 170 г
- Молока 170 мл
- Яйца 2
- Сахара 250 г
- Горячего кофе 100 мл
- Сливки 33% 0,5 л
- Сливочный сыр 300 г
- Сахарная пудра 230 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
🔴Тесто на коржи:
Просеять все сыпучие ингредиенты, перемешать их. В отдельной посуде сливочное масло комнатной температуры и сахар смешать. Добавить к этой массе 2 яйца, смешать миксером. Влить 100 мл молока и снова всё смешать. К этой массе постепенно всыпать наши сыпучие ингредиенты, в три захода. Оставшееся молоко влить в тесто. Горячий кофе влить в тесто. Разделить тесто на 4 части и выпекать в форме (у меня 21 см) при 180 градусах 17 минут. Готовность проверять зубочисткой.
2
3
🔴Готовим крем:
На медленной скорости взбить творожный сыр, всыпать сахарную пудру. Добавить сливки и взбить крем до густых пиков. Не перестарайтесь, иначе крем будет очень плотный.
Собираем торт. Крем уложить в кондитерский мешок и украсить по желанию торт.
4



4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)