Огурчики

На дно банки закладываем наши ингредиенты(хрен, укроп, чеснок, листья смородины и вишни).

Огурцы промыть, отрезать хвостики, если крупный огурец можно разрезать как удобно, укладываем их в банку.

Кипятим воду, рассол делается с учётом 2 ст.ложки соли и 1 ст.ложка сахара на 1 литр, у меня на 3-х литровый баллон ушло почти 2 литра рассола,т.к своё место имеют огурчики.Я заливают горячим рассолом, тогда они хрустящие и быстро бывают готовы.

Прикрываем крышкой и оставляем в теплом месте, обычно проходит 2, 3 дня и они готовы, надо пробовать на свой вкус, когда достигло вашего результата убираем в холодильник, у нас они просто исчезают под картошечку и под рюмочку.Приятного всем аппетита.