Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Ленивые голубцы - домашнее, уютное блюдо. Они так же вкусны, как и классические, но...
Ингредиенты
- мяса (свинина или свинина+говядина) 500 г
- свежей капусты 400 г
- отваренного риса 250 г
- крупная луковица (150 г) 1
- соль, перец по вкусу
- паприки 1 чайная ложка
- томатной пасты 2 столовые ложки
- сметаны 2-3 столовые ложки
- мука для обваливания
- растительное масло
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком.
Капусту нарезать небольшими кусочками (1-1,5 см).
Отварить капусту в течение 5-7 минут, откинуть на дуршлаг (отвар оставить).
Смешать фарш, рис, отжатую капусту, соль, перец и паприку.
Из полученной массы сформировать небольшие котлетки.
Обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон.
2
Голубцы выложить в форму для запекания.
Смешать сметану и томатную пасту и около 200 мл оставленного отвара (или воды), посолив при необходимости.
Залить соусом голубцы и поставить в духовку (180).
Запекать в течение 40-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Ух-ты, интересный вариант, надо попробовать. Спасибо за рецепт 🌹👍А рис, когда уже все смешали и лепим "котлетки", я так понимаю, уже отваренный добавляем,...
21 июня 2019 г.
Ответить
Да, можно чуть недоваренный! Удачи!
21 июня 2019 г.
Ответить
Хорошо, как попробуем приготовить, фото отзыв пришлём
21 июня 2019 г.
Ответить
Мила К ✔️ Амбассадор
оставил(а)
Ваши голубцы 👍,а это мои ленивые голубцы из курицы😊
21 июня 2019 г.
Ответить
Класс! Голубцы из курочки не чуть не хуже, уверена!
21 июня 2019 г.
Ответить
