Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое из куриных печени и желудочков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тахмина Сигова
Бюджетный вариант обеда. Печень и желудочки получаются очень мягкими и даже маленькие...
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр
- Желудочки куриные (очищенные) 500 гр
- Лук
- Морковь
- Картофель
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Печень промыть, удалить пленочки, порезать. Желудочки промыть, если есть убрать кутикулу, порезать. В сотейник налить немного масла, добавить желудочки, печень и обжарить на среднем огне, налить воды, чтобы скрыло мясо и тушить на медленном огне час- полтора, до мягкости желудков.
2
Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой, картофель крупными кубиками. Когда желудки станут мягкими, выпарить лишнюю воду, и добавить в сотейник лук, морковь, все обжарить. Добавить картофель, воду, чтобы скрыло содержимое и тушить минут 20. Подавать с зеленью и сметанкой. Приятного аппетита))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
