Голубцы😉

Короче,ребята,все знаете как делаются голубцы,и я делаю всё так же,только есть нюанс-я их перед тем как тушить обжариваю,мне так вкуснее,и нет запаха пареной капусты.

Приготовленные голубцы обваливаю в муке и обжариваю. Обжаренные можно оставить в холодильнике и не будет специфического запаха. 😉

Тем временем в кастрюле,в которой будут тушится голубцы,готовлю соус:на масле обжариваю лук,морковь,если имею так и паприку,добавляю томатный соус,на сей раз был соус с пятью овощами,аджику,пережариваю,добавляю сметану,перемешиваю,и водичку,и конечно соль,перец, лаврушечку,покрошить укропчика,так как голубцы обжариваются в муке,муку добавлять не надо,складываем обжаренные голубцы и тушим до готовности,если надо добавляем водички.

Ждёмс. Подаём. Вкуснотища 😊