Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис с кисло-сладким соусом по азиатски и жареным тофу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Giesbrecht
Ингредиенты
- Жареный тофу
- Тофу 200 гр.
- соевый соус или соус магги 2 с.л
- Рис
- риса басмати 1 стакан
- воды 2 стакана
- соли Щепотка
- Овощи
- маленький цукини 1
- средних моркови 2
- Болгарский перец трёх цветов (у меня замороженный)
- кочана маленькой цветной капусты (у меня замороженная) Пол
- сельдерея (у меня замороженный) 1-2 стебля
- шайбу консервированного ананаса 1
- Соус
- Ананасовый сок (у меня сок от консервированных ананасов) 200 мл.
- соевый соус 2 с.л.
- рисовый уксус 2 с.л
- кетчуп или 2 л. Томатной пасты 2 с.л.
- крахмала 2 ч.л
- сахар 1 ч.л.
- кокосовое масло 1 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тофу нарезать брусочками, замариновать в соевом соусе 10-15 минут. Обжарить со всех сторон.
2
Рис залить холодной водой, посолить. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить около 10 минут с чуть приоткрытой крышкой.
3
Морковь и цукини почистить и нарезать брусочками, обжарить на кокосовом масле. Если у вас свежие овощи, нарежьте их, если как у меня замороженные, немного разморозить и также отправить в сковороду. Лучше конечно овощи готовить в сковороде ВОК, но если такой возможности нет, нестрашно.
4
Все ингредиенты для соуса смешать и вылить на овощи, ананас я добавляю с самом конце, дать соусу закипеть. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
