Запеченные кабачки

Name: Запеченные кабачки
Ingredients: кабачка; мяса (смешанный фарш или грудка куриная); луковицы; морковь; чеснока; сыра; Растительное масло и специи; Соевый соус и сок лимона /лайма дл подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия

Ингредиенты

кабачка 3-4
мяса (смешанный фарш или грудка куриная) 400 гр
луковицы 2
морковь 1
чеснока 2-3 зубчика
сыра 100 гр
Растительное масло и специи по вкусу
Соевый соус и сок лимона /лайма дл подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фарш или грудку (ее предварительно измельчить любым удобным способом) потушить до готовности на сковороде с луком, морковью, чесноком, можно по добавить перчик. Мясо посолить и добавить любимые специи.

Кабачки помыть, разделить каждый на 2 части, разрезав вдоль, тем самым сформировать ванночки. Вынуть сердцевину, измельчить и добавить к мясу. Все перемешать.

Кабачок смазать маслом, посыпать специями по вкусу, не забывая, что мясо уже соленое. Положить в каждый мясо с овощами и посыпать сыром, протертым через терку. Запекать в заранее разогретой духовке минут 15-20.

Подавать на стол полив сверху соевый соус и лимонный /лаймовый сок. Приятного аппетита.

...