Кабачковый торт ПП

Name: Кабачковый торт ПП
Ingredients: Кабачки (в тертом и отжатом виде у меня получилось - 495 г); Яйцо; Мука ц/з (у меня полбяная); Для заправки:; Йогурт греческий 2%; Сыр творожный (легкий)(у меня Almette Balance); Чеснок (у меня 2 зубчика); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina Oborina

#ПП

Ингредиенты

Кабачки (в тертом и отжатом виде у меня получилось - 495 г) 3 шт

Яйцо 2 шт

Мука ц/з (у меня полбяная) 90 г

Для заправки:

Йогурт греческий 2% 125 г

Сыр творожный (легкий)(у меня Almette Balance) 25 г

Чеснок (у меня 2 зубчика) по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натереть на тёрке, посолить и оставить на 5 мин. Как следует отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости. Добавить яйца и муку. Все как следует перемешать.

Заправка: смешиваем все ингредиенты.

Выпекаем наши «коржики» для торта: На раскалённую сковородку а/п, слегка смазанную маслом (у меня спрей кокосовый) выкладываем 2-3 ст.л нашей кабачковой массы и выравниваем по сковородке и накрываем крышкой. Как коржик подрумянится, аккуратно переворачиваем его на другую сторону. Выкладываем на тарелку и смазываем соусом. И таким образом продолжаем собирать наш тортик. После того как он будет собран, можно его украсить: посыпать мелко нарезанным укропом или зелёным луком. Охладить.

...