Свиные хрящики с овощами в мультиварке

Name: Свиные хрящики с овощами в мультиварке
Ingredients: свиных хрящиков; луковица; морковь; длинных сладких перца; мини баклажана; больших картошки; большой помидор; любимых приправ; соль, перец; воды; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Не знаю по какой причине а избегала покупать хрящики, но 2 года назад я их впервые...

Ингредиенты

свиных хрящиков 600 г.
луковица 1
морковь 1
длинных сладких перца 2
мини баклажана 4
больших картошки 3-4
большой помидор 1 (350 г.)
любимых приправ 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
воды 200 мл.
растительного масла 30-50 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо и овощи нарезать по вашему усмотрению. Баклажаны посолить. В мультиварке выбрать программу Жарка 25 минут. В течение 15 минут на растительном масле прожарить мясо, которое перед этим посолить и поперчить. Далее добавить лук, морковь приправы и дожарить до конца программы.

После окончания программы к мясу добавить картофель, воду, посолить или придать 1-2 кубика бульона. Включить программу тушение 35 минут. Через 15 минут от начала программы добавить перец и промытые от соли и слегка отжатые баклажаны, всё осторожно перемешать. Тушить следующих 15 минут, после чего добавить нарезанный помидор, при необходимости досолить. Зелень добавить при подаче или при тушении вместе с помидорами.