Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Папоротник маринованный с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Корницкая
Этот рецепт отличается от прошлого только рецептом маринада и тем, что папоротник будет...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
36
0 %
3 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Папоротника 1 кг
- Маринад:
- Воды 1 л
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Уксуса 70% 1 ст. л.
- Чеснок, лавровый 1 лист.
- Перец горошком
- Укроп
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замочить папоротник в солёной воде. На это количество 100 гр соли. Замочить на 2-3 часа. Затем слить воду, прополоскать папоротник. Отварить его в воде с 1 ст.л. соли 5 минут.
Этот способ отличается от прошлых, но цель одна - их избавиться от яда в стеблях. Просто здесь соли мало в маринаде, поэтому и заготавливаем папоротник по-другому.
Стерилизовать банки. Отваренный папоротник промыть. Вскипятить маринад, последним добавить уксус.
2
Разложить папоротник в банки вместе со специями. На каждую банку по 4 зубчикам чеснока. Его надо порезать. Залить маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
