Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Папоротник маринованный с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Корницкая
Этот рецепт отличается от прошлого только рецептом маринада и тем, что папоротник будет...
Ингредиенты
- папоротника 1 кг
- Маринад:
- воды 1 л
- соли 2 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
- уксуса 70% 1 ст.л.
- чеснок, лавровый лист
- перец горошком
- укроп
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замочить папоротник в солёной воде. На это количество 100 гр соли. Замочить на 2-3 часа. Затем слить воду, прополоскать папоротник. Отварить его в воде с 1 ст.л. соли 5 минут.
Этот способ отличается от прошлых, но цель одна - их избавиться от яда в стеблях. Просто здесь соли мало в маринаде, поэтому и заготавливаем папоротник по-другому.
Стерилизовать банки. Отваренный папоротник промыть. Вскипятить маринад, последним добавить уксус.
2
Разложить папоротник в банки вместе со специями. На каждую банку по 4 зубчикам чеснока. Его надо порезать. Залить маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
