2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Овощное рагу с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Февралёва🏃♂️
Очень вкусное ,сытное и полезное блюдо.
Ингредиенты
- У меня куриные окорочка(мясо срезала)3 шт
- Кабачок большой 1
- Баклажанбольшой или 2 малених 1
- Картофель 1 кг
- Перец болгарский 3-4 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Помидоры 3-4 шт
- Соль,перец по вкусу,лавровый лист
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Итак приготовим ингредиенты.У меня были окорочка,я с них срезала мясо(кожу и кости убрала для бульона),вы можете взять филе куры.Нарезаем небольшими кусочками.Кабачок,баклажан,картофель-очищаем нарезаем кубиком,лук на 4 части и тонкими пластинами,перец соломкой,морковь нарезала тонкими пластинами,а затем мелкой соломкой,и помидор кубиком.
2
Казан нагреваем,наливаем немного растит.масла выкладываем мясо,обжариваем на среднем огне под крышкой,затем добавляем лук и обжариваем еще немного,затем морковь и соль,перец,по вкусу,тушим минут 5,выкладываем картофель-кабачок-баклажан-перец-подливаем чуть-чуть воды-накрываем крышкой и тушим минут 20-пойдет вкусный аромат(много воды не лейте-овощи сами дадут сок)сверху выкладываем помидоры и опять накрываем крышкой тушим минут 5-7 затем перемешиваем,солим,перчим,ваши любимые специи,зелень
3
Тушим до готовности овощей.Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841765
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
