2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Соленые белые грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
#заготовки и #грибыназиму Будем солить грибы горячим способом. К достоинствам этого...
Ингредиенты
- белых грибов 1 кг
- воды 1,5 ст.
- соли 2 ст ложки
- лавровый лист 1 шт
- горошка перца 3 шт
- гвоздики 3 шт
- смородины 3 листика
- стебелек укропа
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Грибы очистить и хорошо промыть. Грибы берем молодые, крепкие и некрупные.
2
Банки вымыть с содой, а еще лучше простерилизовать.
3
Сварить рассол из воды, соли, специй. В кипящий рассол положить грибы, варить 20 мин., снимая пену пока грибы не осядут на дно кастрюли. Если рассола мало, удвоить его количество.
4
Готовые грибы остудить, положить в чистые банки по плечики, залить рассолом. Рассол стоит процедить. Закрыть пластиковыми крышками или завязать чистой х/б тряпочкой и перенести в прохладное место (у меня это просто холодильник). По рецепту должны стоять 45 дней, но мы едим раньше.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94987
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
