Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки из заварного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Аппетитные и румяные чебуреки - это блюдо, которое любят все без исключения!
Ингредиенты
- тесто:
- муки 3,5 стакана
- соли 1/2 чайной ложки
- кипятка 1 стакан
- сливочного масла 100 г
- яйцо 1 шт
- начинка:
- мякоти свинины 500 г
- средних луковиц 4-6 шт
- соль, перец по вкусу
- и еще:
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Смешать просеянную муку и соль.
Влить стакан кипятка и быстро перемешать вилкой или венчиком.
Растопленное сливочное масло слегка взбить с яйцом и сразу отправить в мучную массу.
Замесить мягкое тесто, накрыть салфеткой.
Свинину и очищенный репчатый лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
2
Отрезать от теста небольшие кусочки и очень тонко раскатать.
На одну половину теста выложить начинку, накрыть второй половинкой теста.
Тщательно закрепить края чебурека.
В сковороду с кипящим маслом поочередно выложить чебуреки и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871563
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
