Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перловая каша с лесными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🏃♂️
Перловку в народе называют злаковой королевой, и недаром, ведь этот продукт содержит в...
2 порции
Ингредиенты
- Перловая крупа в сухом виде 200 гр
- Лесные грибы 300 гр
- Луковица крупная 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, прованские травы, смесь перцев по вкусу
- Топлёное или растительное масло 2 ст.л
- Глиненые горшки ~300грамовые 2 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
🍽️Перловую крупу промыть и замочить в воде на 8 часов (можно на ночь) 🍽️Грибы очистить, помыть и отварить в двух водах после кипения по 15 минут. Остудить. 🍽️ Крупу перекладываем в посуду для варки и заливаем на 2 см водой, ставим на средний огонь, после закипания посолить, убавить огонь и варить почти до готовности, затем слить оставшуюся жидкость, откинув на дуршлаг.
2
🍽️Мелко режем лук, разогреваем сковородку, кладем 1 ст.л топленого масло, как масло растаяло обжариваем лук, к луку добавляем грибы, немного посолить, добавить специи, чеснок, готовить минут 5.🍽️Разогреваем духовку до 200 С, готовим горшочки: выкладываем грибы с луком, кашу, хорошо перемешиваем, сверху 1 ч л топленого маслеца, закрываем крышкой и томим в духовке 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911198
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
