Свинина с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳
#краскилета
Ингредиенты
Свинина 300 г.
Перец болгарский 1 шт.
Лук 1 шт.
Помидоры 1-2 шт.
Томатная паста 1 ст.ложка
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 ч. ложка
Вода
Растительное масло
Соль
Специи
Шаги приготовления
1
Мясо помойте и просушите бумажными полотенцами, нарежьте на небольшие кусочки. На сковородке обжарьте мясо до румяного цвета, при приготовлении добавьте специи и чуть-чуть соли. Затем переложите мясо в кастрюлю с толстым дном. Влейте воду, чтобы покрывало мясо, и тушите 30-40 мин. 📌При необходимости подливайте воду.
2
Овощи помойте и очистите. Лук нарежьте мелкими кубиками, перец и помидоры нарежьте средними кубиками. На сковородке обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте перец и жарьте до его мягкости. Добавьте в сковородку помидоры, томатную пасту, сахар, соль, специи, влейте немного воды и тушите 5 мин. на медленном огне. В конце тушения добавьте пропущенный через пресс чеснок. Выложите овощи в кастрюлю к мясу.
3
Тушите мясо с овощами ещё 10 мин. на медленном огне. Подавайте готовое блюдо с любым гарниром.
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.97731
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!