Помидоры по-корейски

Name: Помидоры по-корейски
Ingredients: помидоры небольшие; болгарский перец; морковь; чеснок; перец стручковый; сахар; соль; перец кр. молотый; уксус 9%; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна 🏃‍♂️

Вкуснющая закусочка "Помидоры по-корейски" прекрасно подходит и к мясу, и к рыбе, и к...

Ингредиенты

помидоры небольшие 1 кг

болгарский перец 1 шт.

морковь 2 шт.

чеснок по вкусу

перец стручковый по вкусу

сахар 50 гр

соль 1 ст.л.

перец кр. молотый по вкусу

уксус 9% 50 мл.

растительное масло 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты почистить и хорошо промыть в воде. Морковь,болгарский перец натереть на крупной тёрке. Чеснок и стручковый перец мелко измельчить. Все подготовленные овощи хорошо перемешать. При желании добавить зелень.

Для маринада смешать сахар, соль, красный молотый перец, растительное масло и уксус. Получившийся маринад добавить к подготовленным овощам и хорошо смешать.

Помидоры нарезать дольками. Выложить их слоем в контейнер или кастрюлю. Поверх помидор- подготовленные овощи с маринадом. И так до конца пока не закончатся помидоры и маринад. Убрать в холодильник на 2-3 дня. Приятного аппетита!

...