Ягодная нежность

Name: Ягодная нежность
Ingredients: Бисквит:; яиц; сахара; муки; ваниль.экстракта; соли; Крем:; молока; желтка; сахара; муки; кукур.крахмала; сливок 33%; ванильный; экстракт малина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гречная 🌳

#краскилета #торт #конкурсторт #бисквитныйторт #тортсзаварнымкремом #ягоды...

Ингредиенты

Бисквит:

яиц 10

сахара 300 г

муки 300 г

ваниль.экстракта 2 ч.л.

соли Щепотка

Крем:

молока 320 мл

желтка 3 шт

сахара 70 г.

муки 15 г.

кукур.крахмала 15 г.

сливок 33% 250 г

ванильный

экстракт малина

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца и сахар взбиваем до просветления, мин.8-10, и вводим медленно муку, соль, экстракт.

В формы и в духовку.

Молоко доводим до кипения. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным экстрактом, вводим крахмал и муку.Наливаем молоко на желтки, перемешиваем. Обратно в ковш и на плиту, увариваем до загустения. Охлаждаем.

Коржи охлаждаем и нарезаем, можно все корочки срезать.

Взбиваем сливки 33% до плотных пиков и соединяем с охлажденной массой.

Сборка. На дно формы выкладываем бисквит, каждый кубик обмакиваем в креме и выкладываем в кольцо, сверху посыпаем малиной. Так до конца. Закрываем торт вторым слоем бисквита и убираем в холодильник пропитываться, на ночь.