Торт "Ириска" без яиц

Name: Торт "Ириска" без яиц
Ingredients: Для бисквита:; муки; разрыхлителя; сахара; йогурта; растительного масла; ванильного экстракта; Для пропитки :; свеже-сваренного крепкого кофе; жирных сливок; ликёра Шериданс; Для крема:; ириски или варёной сгущёнки; сливочного масла; Для покрытия:; крем чиза; жирных сливок; сахарной пудры; Декор по своему усмотрению (у меня стружка из цукатов)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Как быть, если очень хочется порадовать вкусняшкой человека с аллергией на яйца? Испечь...

Ингредиенты

Для бисквита:

муки 200 гр

разрыхлителя 20 гр

сахара 100 гр

йогурта 150 мл

растительного масла 5 ст.л

ванильного экстракта 1 ч.л

Для пропитки :

свеже-сваренного крепкого кофе 200 мл

жирных сливок 2 ст.л

ликёра Шериданс 2 ст.л

Для крема:

ириски или варёной сгущёнки Банка

сливочного масла 200 гр

Для покрытия:

крем чиза 300 гр

жирных сливок 50 гр

сахарной пудры 50 гр

Декор по своему усмотрению (у меня стружка из цукатов)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар. Масло смешать с йогуртом и ванилью, добавить к муке, хорошо перемешать. Получится тянущее тесто. Разделить его на две части. Форму 22 см застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом. Вылить половину теста, выпекать при 180 ° минут 20-30 до подрумянивания. Коржи остудить, пропитать хорошо пропиткой.

Для крема смешать ирис и мягкое сливочное масло. Намазать коржи. Для покрытия сливки взбить с пудрой, добавить частями крем чиз. Выровнять им верх и бока торта. Украсить и поставить в холодильник.