Две закуски из баклажанов за 30 минут | Two eggplant snacks in 30 minutes

Ингредиенты

• 1. Кисло - сладкие баклажаны за 15 минут
• Растительного масла 4 ст. л.
• Баклажанов 600 г
• Томатной пасты 1 ст. л.
• Меда 1 ст. л.
• Бальзамического (яблочного, винного) уксуса 3 ст. л.
• Хлопьев острого перца 1/4 ч. л.
• Паприки 1 ч. л.
• Чеснока 2 зуб.
• Измельченной петрушки 1 ст. л.
• Кунжута 1 щеп.
• Соль
• Перец
• 2. Баклажаны как грибы за 15 минут
• Баклажанов 600 г
• Большая луковица 1 шт.
• Чеснока 2 зуб.
• Майонеза 2 ст. л.
• Растительное масло для жарки
• Соль
• Перец