Ламаджо Армянский

Name: Ламаджо Армянский
Ingredients: Мука; Соль; Дрожжи; сахара; подсолнечного масла; И тёплая вода чтоб месить тесто; фарш; чеснок; томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Marina

Ингредиенты

Мука 500

Соль

Дрожжи 1 чайная ложка

сахара 1 сталовая ложка

подсолнечного масла 2 сталовой ложки

И тёплая вода чтоб месить тесто

фарш

чеснок

томатная паста

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мешу тесто мука соль вода сахар дрожжи оставляю чтоб поднималась. Пока тесто подойдет делаю фарш Фарш жирная говядина 2 лука чеснок 2зубчика соль перец зелень обязательно киндзу добавляем томатную пасту смешаем и потихоньку добавляю воду фарш должен быть жидким как уже тесто готово делаю маленькие шарики больше чем орех откраиваю как круглый лепяшка мажу фаршом и ставлю в духовку приятного !

Замешиваю тесто:мука, соль, вода, дрожжи, оставляю отдохнуть. Пока тесто подходит, делаем фарш: говядина, 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень, кинза, добавляю томатную пасту, перемешиваю, добавляю немного воды.

Когда тесто готово, формируем маленькие шарики, делаем лепешку, смазываем фаршем. Отправляем в духовку при температуре 220 градусов. После готовности складываем друг на друга.

Приятного аппетита.