Бок леща с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
Голову и хвост в уху, а бочок на лучок ))
35 минут.
2 порции
Ингредиенты
лещ 1-1,2 кг 1 шт.
масло для жарки 2 ст. ложки
средних луковицы 2 шт.
соль, перец по вкусу
муки 2 ст. ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Леща чистим, удаляем жабры, внутренности, удаляем внутреннюю кровь. Голову и хвост отрезаем, а середину делим на порционные куски. Спинную часть рассекаем до хребта, перерезая мелкие косточки. Солим, перчим, обваливаем в муке.
2
На сковороду наливаем масло, выкладываем леща, обжариваем до золотистой корочки, подливаем на 1/3 горячей воды, накрываем сковороду крышкой и томим в течение 5 -7 минут до готовности.
3
На отдельной сковороде обжариваем лук до мягкости и выкладываем бок леща на тарелку вместе с обжаренным луком и зеленью Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!