Графские развалины

Name: Графские развалины
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца; муки; сахара; сметаны; соды; уксуса; Крем; сметаны 20%; сахара; Глазурь; молоко; какао порошок; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор кристина 🏃‍♂️

#первый#торт Нежный, тающий во рту. Никого не оставит равнодушными.

1,5 час

8 порций

Ингредиенты

яйца 2
муки 1,5 стакана
сахара 1 стакан
сметаны 200 гр
соды 1 ч.л.
уксуса 8 капель
Крем
сметаны 20% 500 гр
сахара 1 стакан
Глазурь
молоко 4 ст. л.
какао порошок 4 ст. л.
сахара 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

2 яйца выбить с 1 стаканом сахара.

Погасить соду уксусом и добавить к тесту.

К тесту добавить просеянную муку. И вмешать хорошо в тесто миксером.

Добавить к тесту сметану и перемешать до однородности.

1/3 теста выливаем в форму 18 см и выпекаем 15-20 мин. Остужаем после приготовления.

2/3 теста добавляем какао 1 ч. л. И выливаем в форму 18 см и выпекаем 15-20 до готовности. После приготовления ломаем на кусочки произвольно.

Готовим крем. Взбить сметану с сахаром до густоты. Если не получилось, можно добавить специальный загуститель для сметаны и убрать в холодильник на 30 мин до охлаждения.

На белый корж выкладываем шоколадные кусочки обваленные в креме, так чтобы получалась горка вверх.

Готовим глазурь. В сотейник молоко,масло сливочное, какао, сахар. Варим 5 мин до однородности. Остужаем до комнатной температуры и поливает струйкой. Можно подавать к столу.

...