Печеньки шахматные

Name: Печеньки шахматные
Ingredients: Для ванильного теста:; сливочное масло(мягкое); сахар; яйцо; соль; ванилин; мука; Для шоколадного теста:; масло сливочное; сахар; яйцо; соль; ванилин; какао; мука; яйцо(для смазки теста)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шевченко 🌳

#быстровкусно# выпечка#печенькикчаю #вгостяхуТатьяны Печенье очень вкусное👍😋🌹➡️❤❤❤

Ингредиенты

Для ванильного теста:
сливочное масло(мягкое) 150 гр
сахар 100 гр
яйцо 1
соль щепотка
ванилин щепотка
мука 300 гр
Для шоколадного теста:
масло сливочное 150 гр
сахар 100 гр
яйцо 1
соль щепотка
ванилин щепотка
какао 25 гр
мука 275 гр
яйцо(для смазки теста) 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

●приготовить ванильные тесто: ●размягчённое масло+сахар+соль+ванилин=взбить на миксере +яйцо=взбить+мука=замесить тесто+собрать в ком+убрать в холодильник на-1 час.

●приготовить шоколадное тесто: ●всё как ванильное,только добавить - какао=замесить тесто+убрать в холодильник на-1 час.

●раскатать тесто скалкой в пакетах в ровные квадратные пласты-0,8 мм.

●переложить раскатанные пласты в пакетах на досочку+убрать в холодильник на -10 мин.

●аккуратно разрезать пакеты+удалить пакеты+смазать взбитым яйцом белый пласт+уложить на него шоколадный=разрезать пласты на- 2 части.

●одну часть смазать взбитыми яйцом+уложить на него вторую часть=получиться прямоугольник в четыре слоя ●узкую сторону поделить на -8 частей+разрезать на -8 полосок ●положить полоски срезом вверх+смазать яйцом=уложить сверху вторую и т.д(всего по -4 полоски).

●получиться -2 бруска по-4 полоски ●начиная с края, нарезать на печеньки по-1,5 см+уложить на противень с пергаментом или силиконом.

●запекать при t°180 с-15 мин+переложить на блюдо=остудить.

●приятного аппетита 👍😋🌹❤❤❤

...