Борщ "Дачный сюрприз"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Воротникова
Очень вкусный витаминный борщ.Домашние оценили,просили готовить еще и еще!
Ингредиенты
- картофелины 2 шт.
- молодых свеклы с ботвиньей 3 шт.
- листьев молодой крапивы 2 горсти
- луковица 1 шт.
- небольших морковки 2 шт.
- хрена 1 лист
- щавеля 2 горсти
- растительного масла 1-2 ст.л
- Соль по вкусу
- сметана,яйцо По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вскипятить 2 литра воды,посолить и положить нарезанный кубиками картофель. Лук и морковь мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле,а затем положить в кастрюлю.Положить целый лист хрена,варить при слабом огне 15 мин. Затем, достать из кастрюли лист хрена (он отдал свои соки и больше не нужен)Нарезать свеклу с ботвиньей,положить в кастрюлю.
2
Верхние листочки молодой крапивы вымыть,ошпарить кипятком и тонко нарезать.Щавель нарезать.Все положить в кастрюлю и готовить еще 5 мин.Разлить по тарелкам,положить яйцо, сметану,посыпать мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871536
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!