Мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Вкусное лакомство
Ингредиенты
Молоко 1 л
Желтки 5 шт.
Сахар 2 ст.
Масло сливочное 100 гр
Крахмал 1 ч.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Налейте молоко в кастрюлю и поставить на огонь. Сразу положить в него масло. Пока молоко греется приготовить остальное. В глубокую миску всыпать сахар, крахмал, добавить желтки. Смешать все в однородную массу. Теперь долей в эту массу немного молока из кастрюли и хорошо взбить. Вылейте массу кипящее молоко и непрерывно помешивая, дождитесь вторичного закипания.
2
Закипевшую смесь снять с огня и поставить кастрюлю в миску с холодной водой. Все время помешивая охладить. При этом воду нужно менять (я воду меняла 3-4 раза пока масса остывала). Остывшую массу перелить в контейнер с крышкой. Плотной закрыть и убираем в морозильник. Через час вынимаем из морозильника и хорошо перемешать. Опять убираем в морозильник до полного застывания. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!