Рулет из кабачков

Name: Рулет из кабачков
Ingredients: кабачков; яйца; муки; зелень, перец черный, соль; сметаны; чеснока; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса 🏃🏼‍♂️

#зеленый #блюдаизкабачков#кабачки

Ингредиенты

кабачков 500 гр

яйца 3 шт

муки 150 гр

зелень, перец черный, соль по вкусу

сметаны 150 гр

чеснока 1-2 зубчика

сыра 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натереть на терке, отжать сок и добавить к ним яйца, зелень, соль, перец, муку.Все перемешать. Тесто готово. Застилаем противень пергаментом, смазываем маслом и выкладываем тесто, разровнять лопаткой. В духовку на 20 минут при 180 С.

Делаем соус : к сметане добавить зелень чеснок пропущенный через пресс, соль,перец и натертый сыр.

Начинка может быть любая. У меня грибы жареные с луком. Готовый корж вынимаем из духовки и оставляем остыть. Промазываем остывший корж соусом и выкладываем начинку. С помощью пергамента свернуть рулет. Кабачковый рулет готов. Приятного аппетита.

...