Румяные щечки

Смешать муку разрыхлитель и сахар.

Масло растопить, смешать со сметаной.

Замесить мягкое тесто.

Убрать в холодильник на 30 мин.

Яблоки почистить от кожуры и сердцевины, порезать пополам

Остывшее тесто разделить на 22-24 равные порции.

Раскопать кусочек теста, или руками сделать не большую лепешечку, положить в центр половинку яблока и защитить края.

Верхушку пироженки обмакнуть сначала в яйцо, предварительно взбитое, а затем в сахар.

Выпекать при температуре 180 *С до готовности, примерно мин 20.