Пампушки с чесноком

Name: Пампушки с чесноком
Ingredients: муки; дрожжей; молока; воды; сахара; соли; подсолнечного масла; сливочного масла; чеснока; Зелень; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍨 Роксана Алтыншина 🍨🏃🏻‍♀️

#идеальноеменю

Ингредиенты

муки 600 г
дрожжей 7 г
молока 100 мл
воды 200 мл
сахара 2 ст.л
соли 1 ч.л
подсолнечного масла 2 ст.л
сливочного масла 30 г
чеснока 5-7 зубчиков
Зелень
яйцо 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

134

человека планируют готовить

В тёплое молоко налить тёплую воду, добавить соль, дрожжи, сахар, растительное масло, яйцо,пару зубчиков измельченного чеснока (по желанию). Перемешать.

Затем просеять муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в тёплое место на 1 час для увеличения в объёме.

Далее из теста сформировать шарики и уложить в форму. Накрыть и оставить на 30 минут, чтобы тесто поднялось. Затем смазать желтком и поставить в духовку. Выпекать 20-25 минут, при 180 градусах.

Пока булочки в духовке, делаем чесночную смесь. Измельчить зелень и чеснок, добавить в растопленное сливочное масло.

Вынимаем пампушки и сразу смазываем смесью.

Приятного аппетита!!!

...