
Наливной пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#выпечка Наливной пирог с капустой хорош как в теплом, так и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Для теста:
- Кефир 300 мл
- Яйца 2 шт
- Масло растительное 70 мл
- ст. Мука 1,5
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Сода 1 ч.л
- Для начинки:
- Капуста 250 гр
- Лук 1 шт
- Морковь небольшая 1 шт
- Яйца 2 шт
- Масло для жарки
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Сыр твёрдый 30 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Нашинкуем капусту, порежем лук,натрём морковь и обжарим их на растительном масле до мягкости.
2
Добавим порезанные отварные яйца, соль, специи и зелень по желанию. Перемешаем. Начинка для пирога из капусты готова.
3
Для теста смешаем яйца и кефир. Добавим масло.
4
Затем высыпаем муку, соль и сахар, тщательно перемешиваем, в конце добавляем соду, гасить ее не нужно, так как ее погасит кефир.
5
Смазываем форму маслом и выливаем половину теста. Для этих пропорций лучше всего подойдет форма диаметром 20-22 см.
6
Выкладываем равномерно начинку.
7
Сверху выливаем вторую половину теста.
8
Ставим выпекать в разогретую до 180 градусов и готовим 40 мин. За 10 мин. до готовности посыпать тёртым на мелкой тёрке сыром.



4.831886
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями