
Консервированные помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Очень понравился рецепт.#заготовки#соленья назиму
Ингредиенты
- Помидоры
- луковиц 5
- сладких перца 2
- Петрушка
- Маринад на 1 литр воды
- соли 1 ст.л
- сахара 2 ст.л.
- Специи
- лимонной кислоты на банку 2 л 1/4 ч.л.
- лаврового листа на 1 банку 1 шт.
- черного горошка на 1банку 6 шт.
- чеснока на 1 банку 2 зубчика
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Помыть помидоры, дать обсохнуть и проколоть каждый не более 3-х раз. Банки и винтовыми крышками простерилизовать в духовке при 150 градусов около 15 минут.
2
На 5 двухлитровых банок довести до кипения 3 литра воды и всыпать 3 ст. ложки соли,6 сахара. Лук порезать полу кольцами, перец дольками. Вложить в каждую банку на дно 1 лавровый лист, 2 зубчика чеснока, 6 горошин перца, петрушку, часть лука и сладкий перец.
3
Уложить помидоры на половину банки и доложить ещё часть лука. Доложить помидоры и сверху поло жить оставшийся лук. Всыпать в каждую банку 1/4 чайной ложки лимон ной кислоты.Залить кипящим маринадом.Закрутить плотно крышки. Перевернуть и поста вить их остывать, накрыв одеялом.
4
Дать остыть банкам. Хранить можно дома.



4.891346
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями