Болоньезе

Name: Болоньезе
Ingredients: Фарш говяжий; Макароны; Луковица; Морковь; Томаты в собственном соку; чайных ложки Томатная паста; Бальзамический крем-соус; Масло оливковое; Соль; Перец; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Московец

#спагеттиболоньезе#рецепты#готовитьпросто#горячее#вторыеблюда#фоторгаф

Ингредиенты

Фарш говяжий 1 уп
Макароны 1 уп
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Томаты в собственном соку 1 уп
чайных ложки Томатная паста 2
Бальзамический крем-соус
Масло оливковое
Соль
Перец
Сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала ставим вариться макароны. В это время подготавливаем все остальные ингредиенты.

Приготовление соуса: ⠀ 1. Измельчаем лук и морковь ⠀ 2. Поливаем сковороду оливковым маслом ⠀ 3. Обжариваем на среднем огне сначала овощи, затем добавляем фарш, не забываем помешивать 4. В отдельную миску кладём 2 чайных ложки томатной пасты, томаты в с/с, добавляем соль, перец, пюрируем массу блендером и добавляем к мясу ⠀ 5. Обжариваем соус на слабом огне минут 5-7 ⠀ 6. Добавляем 1 ч.л. сахара и немного бальзамического соуса 7. Доводим до готовности. ⠀

8. Подаём соус с макаронами и облизываем пальчики.