Выпечка Пирог

Блинный пирог с семгой, сливочным сыром и зеленью

Name: Блинный пирог с семгой, сливочным сыром и зеленью
Ingredients: блинов; семги слабосоленой; масла сливочного; соль; петрушка; зеленый лук; укроп; сливочного сыра Хохланд; сметаны 20%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

блинов 10-12

семги слабосоленой 300 гр

масла сливочного 2 ст.л.

соль

петрушка

зеленый лук

укроп

сливочного сыра Хохланд 200 гр

сметаны 20% 1-2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Испечь блины(как вы их делаете).Петрушку, укроп и лук промыть, обсушить, очень мелко нарезать. Слив. масло заранее нагреть до комнатной температуры. Смешать зелень с маслом и чуть присолить. Рыбу нарезать маленькими кубиками.

Выложить на плоское блюдо один блин, промазать его по всей поверхности зеленым маслом, сверху положить кусочки рыбы. Накрыть вторым блином, промазать его сливочным сыром.

Чтобы сливочный сыр легче намазывался на блин, его можно взбить с 1-2ст.л. жирной сметаны. Положить третий блин и опять смазать его зеленым маслом и т.д. пока не кончится вся начинка. Приятного аппетита!

...