Суп пюре гороховый
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга
Кто любит чеснок. Можно перед подачей полить лук чеканочным маслом 🥰
Ингредиенты
- Горох 200 гр
- воды 1,5 л
- Специи для супа 1 ч.л
- Лук больш. 1 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Перец горошек красный и чёрный по пару штук
- Масло сливочное (я ложу 100 гр) по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Горох хорошо промыть залить кипятком, добавить луковицу разрезанную на 4 части и поставить варить 1-1,5 часа до полной готовности (во время кипения ОБЯЗАТЕЛЬНО снимайте пенку)
2
Когда горох готов добавить соль, сливочное масло взбить все блендером до однородной массы
3
Добавить специи и довести до кипения. Выключить. Дать отдохнуть минут 15
4
Перед подачей. Если вы любите жареный лук. Лук оооочень тонко нарезанный соломкой обжарить до золотистого цвета. Посыпать уже прямо в тарелку.
5
Приятного аппетита 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!