Суп пюре гороховый
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга
Кто любит чеснок. Можно перед подачей полить лук чеканочным маслом 🥰
Ингредиенты
Горох 200 гр
воды 1,5 л
Специи для супа 1 ч.л
Лук больш. 1 шт
Соль 0,5 ч.л
Перец горошек красный и чёрный по пару штук
Масло сливочное (я ложу 100 гр) по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Горох хорошо промыть залить кипятком, добавить луковицу разрезанную на 4 части и поставить варить 1-1,5 часа до полной готовности (во время кипения ОБЯЗАТЕЛЬНО снимайте пенку)
2
Когда горох готов добавить соль, сливочное масло взбить все блендером до однородной массы
3
Добавить специи и довести до кипения. Выключить. Дать отдохнуть минут 15
4
Перед подачей. Если вы любите жареный лук. Лук оооочень тонко нарезанный соломкой обжарить до золотистого цвета. Посыпать уже прямо в тарелку.
5
Приятного аппетита 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
4.812023
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!