Маринованные грибочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Пермякова
Для всех кто любит "тихую" охоту и вкусные хрустящие грибочки зимой, этот простой...
Ингредиенты
- На 1-литровую банку:
- Грибы
- чеснока 2 зубчика
- раст. масла 2 ст.л.
- Маринад на 1 литр воды:
- соли 1 ст.ложка
- сахара 1 ст.ложка
- лавр. листа 2-3 шт
- чёрного перца горошком 10-15 шт
- гвоздики 2-3 шт
- семян укропа (можно и без них) 0,5 ч.ложки
- уксуса 70% 2 ч. ложки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Грибы, я беру засолочные (грузди, волнушки и др.), тщательно промываем. Крупные, можно порезать. Кому как нравится.
2
Отвариваем в подсоленной воде 30-40 минут. Откидываем на дуршлаг, промываем.
3
Делаем маринад. В воду добавляем соль, сахар, лаврушку, перец, гвоздику, семена укропа, тщательно перемешиваем, доводим до кипения.
4
Далее в наш маринад добавляем наши отварные грибы, и варим 15 минут.
5
В это время в подготовленные(стерилизованные) банки кладём порезанный дольками чеснок.
6
В конце варки добавляем уксус, даём покипеть ещё минутку и раскладываем наши грибы по банкам вместе с маринадом. Сверху наливаем масло и закрываем наши банки крышками. Укутываем в тепло, не переворачивая, до полного остывания.
7
Приятного аппетита))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
