Пирожное «Картошка»

Name: Пирожное «Картошка»
Ingredients: Заранее приготовленный бисквит,подсушенный; сливочного масла; сахарной пудры; сгущенного молока; коньяка (я добавляла ликер Вана Таллин); Какао; сахарная пудра для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ann Wezhel

Ингредиенты

Заранее приготовленный бисквит,подсушенный

сливочного масла 130 г

сахарной пудры 50 г

сгущенного молока 50 г

коньяка (я добавляла ликер Вана Таллин) 1 ст.л.

Какао 1ст.л

сахарная пудра для обсыпки 1ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Подсохший бисквит поломать на кусочки и измельчить в блендере в муку.

Для крема взбить масло с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Добавить сгущенное молоко и коньяк. Взбить крем.

Смешать бисквитную муку с кремом. Из образовавшейся массы сформовать пирожное в виде картошки.(я сформировала в небольшие шарики,очень удобно для шведского стола) Смешать сахарную пудру и какао. Обвалять в этой смеси пирожное. Декорировать на свое усмотрение. Можно заранее отложить ложку крема и сделать им «глазки» на картошке. Приятного аппетита!)

...