
Баклажаны 🍆 и брокколи 🥦в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#Постное блюдо#успенский пост#
Ингредиенты
- Для кляра:
- минералки 1 стакан
- Мука
- Соль
- Чеснок, по желанию
- Баклажаны свежие, брокколи замороженная
- Соевый соус
- Перец чёрный молотый
- Чеснок
- Любимые специи
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Помыть и нарезать баклажаны поперёк на ломтики шириной примерно 5 миллиметров. Разморозить брокколи. Замариновать овощи🍆🥦 в соевом соусе, чесноке и в ваших любимых специях.
2
Приготовить кляр - добавить в минералку по вкусу соль. Подсыпать постепенно муку, до консистенции густой сметаны. Я иногда добавляю измельчённый чеснок. Очень ароматно получается)
3
Обмакивать овощи 🍆🥦 в кляр и обжаривать на среднем огне с каждой стороны до румяности.
4
Кушать свежеприготовленные, макая в соевый соус с васаби🤤



4.881422
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями