Розмарин сушеный

Веточки розмарина аккуратно промываем. Выкладываем на салфетку, чтоб лишняя вода впиталась. Связываем ниткой несколько веточек, чтоб немного было, иначе долго сохнуть будут, да и испортить можно так. Подвешиваем в проветриваемом месте, но чтоб без прямых солнечных лучей (у нас лоджия). В зависимости от количества веточек сушится от нескольких дней до пары недель.

Высушенный розмарин легко крошится, т.е.иголочки отпадают сами. Поэтому снимаем аккуратно, чтоб не растерять 😊 С каждой веточки снимаем иголочки и убираем на хранение. Это льняной мешочек или коробочка. У меня баночка из-под других трав. Ароматная приправа готова 😊