Овощное рагу с индейкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Данил Курилов 🏃🏻♀️
#горячее #мужскаякухня
Ингредиенты
- филе индейки 500 грамм
- Лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картофелины 3 шт
- чеснока 3 зубка
- синенький 1 шт
- кабачок или цукини 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- помидор 1 шт
- паприки 1 чайная ложка
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Разогрейте растительное масло в сковороде ВОК, нарежьте кубиками филе индейки. Обжарьте на большом огне.
2
Выньте индейку из сковородки, нарежет соломкой лук и морковь, положите в раскалённое масло, сначала лук затем морковь, обжарьте почти до готовности.
3
Выньте лук с морковью из сковородки. Затем обжарьте картофель (тоже кубиками)добавьте нарезанный соломкой чеснок и часть паприки.
4
Добавьте в картофель лук, морковь и индейку. После этого накройте крышкой и на медленном огне притушите 10 мин.
5
В это время нарежьте кубиками синенький, кабачок перец болгарский и помидор.
6
Снимите крышку перемешайте содержимое сковородки и добавьте все ингредиенты, кроме помидора! Перемешайте все, посолите, добавьте остаток паприки и чёрный перец по вкусу и накройте крышкой на 5-10 минут.
7
Откройте крышку, все перемешайте и разложите сверху помидоры. Накройте крышкой и притушите ещё 5 мин.
8
Блюдо готово! Приятного аппетита!!! Кто любит, посыпьте сверху петрушкой и кинзой)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Спасибо большое за рецепт 👍 Красивая подача! Ждём от вас новых рецептиков 💛
31 октября 2019 г.
Ответить
Очень аппетитно выглядит🔥 у Вас, Данил, очень хорошие рецепты 👍
29 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!