Тыквенный пирог🎃

Name: Тыквенный пирог🎃
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Яйцо; Сметаны; Сливочного масла; Цельнозерновой муки; Подсластитель по вкусу; Разрыхлителя; Какао; Специи (корица, имбирь, мускатный орех); Для начинки:; Тыквенного пюре; Яйца; Мягкого творога; Манной крупы; Молока; Полсластитель по вкусу; Соли; Специи (корица, имбирь, мускатный орех); Ванилин по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Онищук🌳

Вкусный, ароматный и очень полезный, если готовить без белого сахара. Любителям тыквы...

2 часа

8-10 порций

Ингредиенты

Яйцо 1
Сметаны 80 г
Сливочного масла 30 г
Цельнозерновой муки 190 г
Подсластитель по вкусу
Разрыхлителя 1 ч. л.
Какао 2 ч. л.
Специи (корица, имбирь, мускатный орех)
Для начинки:
Тыквенного пюре 500 г
Яйца 2
Мягкого творога 100 г
Манной крупы 1 ст. л.
Молока 50 мл
Полсластитель по вкусу
Соли 1 щеп.
Специи (корица, имбирь, мускатный орех)
Ванилин по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала подготовим тыковку🎃🎃🎃 Очищаем и нарезаем на крупнфе кусочки. Самый быстрый способ приготовления – прогреть ее в микроволновке на максимальной мощности под крышкой 10 минут. Еще ее можно запечь в фольге или сварить в кастрюле. Раздавить блендером или толкушкой и оставить остывать.

Пока остывает тыквенное пюре, займемся основой. Растопить масло, смешать отдельно жидкие ингредиенты и сухие, затем соединить и вымесить пластичное тесто. Раскатать, сложить в форму, и убрать в холодильник минимум на полчаса!

Вмешать в тыквенное пюре по очереди яйца, добавить творог. Развести в молоке ложку манки, добавить в тыквенную смесь. Всыпать специи и все тщательно перемешать венчиком. Готовую смесь влить в остывшую основу.

Отправить в разогрегретую до 180° духовку на 40-50 минут! Если сверху начинает подгорать, можно или опустить температуру, или выключить и додержать в остывающей духовке. Доставать из формы только остывший пирог! Подавать вкусно с мягким творогом или творожным сыром 😋 Приятного аппетита. 💛

Видео-рецепт на моей страничке инстаграм @onnilena Подписывайтесь!

...