🌺Паста болоньезе🌺

Name: 🌺Паста болоньезе🌺
Ingredients: Фарш говяжий; Лук; Сельдерей; Морковь; Томат.паста; Томат измельченный; Вино красное сухое; Вода; Масло оливковое; Масло сливочное; Розмарин; Перец,соль; Украшение💥; Листья базилика; Посыпка💥; Сыр пармезан; Паста(спагетти)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексанян Назели

Представляю вам легенду итальянской кухни👌Есть множество вариаций приготовления этого...

Ингредиенты

Фарш говяжий 400 гр

Лук 100 гр

Сельдерей 150 гр

Морковь 150 гр

Томат.паста 2 ст.л

Томат измельченный 400 гр

Вино красное сухое 200 мл

Вода 200 мл

Масло оливковое 50 мл

Масло сливочное 20 гр

Розмарин 1 ст.л

Перец,соль по вкусу

Украшение💥

Листья базилика

Посыпка💥

Сыр пармезан 50 гр

Паста(спагетти) 250 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В сковороду наливаем оливковое масло добавляем фарш и тушим 15 мин.Потом наливаем вино и тушим до выпаривания алкоголя.Потом сливочное масло,соль,перец,розмарин и периодически размешиваем. Измельченный лук с сельдереем и морковью(на блендере)Потом томат пасту и измельченные помидоры,воду и тушим 3 часа.Если спешите,то 1.5 часа.Варим пасту как указано на упаковке и укладываем на блюдо,сверху соус,посыпаем тертым сыром и украшаем листочками базилика....А да не забываем еще бокал вина👌👍💯😋

...