avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
🌺Паста болоньезе🌺
🌺Паста болоньезе🌺
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

🌺Паста болоньезе🌺

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексанян Назели
Представляю вам легенду итальянской кухни👌Есть множество вариаций приготовления этого...

Ингредиенты

  • Фарш говяжий 400 г
  • Лук 100 г
  • Сельдерей 150 г
  • Морковь 150 г
  • Томат. паста 2 ст. л.
  • Томат измельченный 400 г
  • Вино красное сухое 200 мл
  • Вода 200 мл
  • Масло оливковое 50 мл
  • Масло сливочное 20 г
  • Розмарин 1 ст. л.
  • Перец,соль по вкусу
  • Украшение
  • Базилика 1 лист.
  • Посыпка
  • Сыр пармезан 50 г
  • Паста(спагетти) 250 г

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
В сковороду наливаем оливковое масло добавляем фарш и тушим 15 мин.Потом наливаем вино и тушим до выпаривания алкоголя.Потом сливочное масло,соль,перец,розмарин и периодически размешиваем. Измельченный лук с сельдереем и морковью(на блендере)Потом томат пасту и измельченные помидоры,воду и тушим 3 часа.Если спешите,то 1.5 часа.Варим пасту как указано на упаковке и укладываем на блюдо,сверху соус,посыпаем тертым сыром и украшаем листочками базилика....А да не забываем еще бокал вина👌👍💯😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями