Закуска "вкусное неприглядство"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃♂️
##ужасновкусно
Баклажаны-моя любовь!
Мой сын любит закуску из баклажан и в шутку,...
2 банки по 0,5 л
Ингредиенты
- баклажан средней величины 5-6 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1-2 шт
- перец болгарский 2 шт
- помидоры 2 шт
- яблоко кисло -сладкое 1 шт
- соль,сахар по вкусу
- чеснок 2 зубчика
- укроп пучок
- масло растительное для обжаривания
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны,перец,яблоко запечь в духовке или аэрогриле 30 мин при 260 град. Остудить, снять кожуру, порубить ножом.
2
Лук репчатый мелко порубить. Морковь натереть на терке. Пока запекаются овощи обжарить морковь и лук на растительном масле.
3
Помидоры мелко покрошить и добавить тушиться к луку и моркови.
4
Укроп мелко порубить,добавить к моркови.
5
Чеснок мелко порубить и добавить к моркови.
6
Соединить вместе все овощи и запеченные, и обжаренные, и тушить вместе 10-15 минут. Добавить соль,сахар по вкусу.
7
Взять блендер и измельчить овощи слегка,чтобы остались небольшие кусочки. Разложить по банкам 0,5 л и стерилизовать в аэрогриле 15 мин при 150 град. Закатать банки. Оставить закатанные банки в аэрогриле до остывания. Можно хранить не в холодильнике. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91282
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
