Рулет с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна ДТВ
Рулет из дрожжевого теста с сыром.
#выпечка
Ингредиенты
- муки высшего сорта 400 г
- свежих дрожжей 20 г
- ст. теплого молока 1,5
- сахара 2 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- растительного масла 50-60 мл
- тёртого сыра 100-200 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Поставить опару: дрожжи раскрошить, залить тёплым молоком, добавить сахар и муку. Размешать до однородного состояния густой сметаны. Накрыть крышкой или плёнкой и поставить в тёплое место минут на 30-40.
2
Как опара подошла, добавить остатки муки, замесить тесто и поставить в тёплое место на 30-40', чтобы тесто поднялось в 2 раза.
3
После того, как тесто подошло, замесить руками, смоченными маслом. Вымешивать минут 10-15.
4
Накрыть плёнкой и полотенцем и дать подняться.
5
Сыр натереть на крупной терке.
6
Тесто раскатать, добавить сыр по всей поверхности и завернуть в рулет. Выпекать около 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!